In deze video van ‘Lochem aan het woord’ spreken we met Harm Oosting, ondernemer en directeur van het iconische Woodbrooke Hotel, het oudste conferentiehotel van Nederland, gelegen midden in het groen van de Lochemse berg.
Van een carrière bij Bon'Aparte en zijn eigen horeca-adviesbureau naar het runnen van een cultureel erfgoed: Harm vertelt hoe hij op deze bijzondere plek terechtkwam en welke kansen en uitdagingen hij ervaart als ondernemer in Lochem.
Een grote uitdaging? Het openbaar vervoer. Veel van zijn jonge medewerkers hebben geen auto en zijn afhankelijk van de fiets, ook in de winter, over de Lochemse berg. Dat maakt het lastig om personeel te vinden én te behouden.
“Als ik één wens mag doen,” zegt Harm, “dan is het een goed werkend ov-netwerk, zodat we als horecaondernemers beter bereikbaar worden voor personeel en gasten.”
Benieuwd naar zijn verhaal en zijn oproep aan de gemeente? Bekijk de video:
